Эфирное масло бергамота в силу своей природной особенности гармонично сочетается с ароматом чайного листа, формируя уникальный ароматический букет и яркий, характерный для сорта Эрл Грей, вкус. Купаж лучших сортов индийского черного чая с экстрактом бергамота обладает пряным цитрусовым ароматом и умеренной терпкостью вкуса.