г. Белгород, ул. Дзгоева 1Б
Войти
Логин
Пароль
Зарегистрироваться
После регистрации на сайте вам будет доступно отслеживание состояния заказов, личный кабинет и другие новые возможности
Заказать звонок
Логин
Пароль
Зарегистрироваться
После регистрации на сайте вам будет доступно отслеживание состояния заказов, личный кабинет и другие новые возможности

Каталог товаров

Молочный Шоколад "Icedreаm"
Молочный Шоколад "Icedreаm"
В наличии
450 руб.
-0%
450 руб.
Купить
Добавлено
Молочный Шоколад "Icedreаm"
0
450 руб.
Добавлено
В сравнение
В сравнении
Артикул:
В наличии
Базовая
450 руб.
-0%
450 руб.
Состав: сахар, сыворотка молочная, какао, загуститель Е 1414 (картофельный), смесь сухая на основе кокосового масла (растительный жир, глюкозный сироп, молочный протеин, стабилизатор Е 451, антислеживающий агент Е 341), стабилизатор Е 440.

Разведение: на 2 л молока
Страна-изготовитель
Россия;
Объем
0,5 кг;
Производитель
Icedream;
Описание
Сухая смесь Icedream Горячий Шоколад предназначена для приготовления горячего шоколада.

Горячий шоколад — напиток, в состав которого обязательно входят какао-порошок и какао-масло, а также молоко и сахар.

Рецепт приготовления горячего шоколада был привезен в Европу Кортесом, в ХVIII столетии он приобрел особую популярность и еще более полувека считался элитным напитком аристократии, а также изысканным элементом декора мороженого и кондитерских изделий. С изобретением в ХХ веке профессионального оборудования приготовление шоколада стало более простым и технологичным. Шоколадницы не жарят шоколад, а растапливают его при регулярном помешивании, доводя до температуры пастеризации, и поддерживают температуру готового продукта в пределах 50-75 градусов.

Сегодня горячий шоколад можно готовить как на профессиональном оборудовании, так и в домашних условиях из специальной сухой смеси, созданной по всем параметрам пищевой технологии.
Рекомендации по приготовлению: содержимое пакета тщательно размешать в 2 литрах тёплого молока, полученную смесь залить в шоколадницу и довести до температуры +80С, выдержать при указанной температуре 30 минут, затем установить регулятор на +40/+50С.

Многообразие рецептов (с добавлением ликера, пряностей, орехов и фруктов) помогут даже самому изысканному гурману найти свой любимый вкус это прекрасного напитка.
Характеристики
Страна-изготовитель
Россия
Объем
0,5 кг
Производитель
Icedream
Отзывы