Гвоздика – одна из самых древних и известных в мире пряностей. Она обладает жгучим вкусом, ярким и одновременно тонким пряным ароматом, который известен практически всем в нашей стране благодаря бальзаму "Звездочка". В состав этой мази входит гвоздичное масло, запах которого отчетливо ощущается в ней при растирании.
В барном искусстве самое популярное применение гвоздика нашла в горячих алкогольных напитках: глинтвейнах, грогах и пуншах. Сироп «Гвоздика» можно использовать по тому же назначению, а еще добавлять в горячие чай или кофе, чтобы они лучше согревали зимними вечерами.
Рецепт коктейля «Согревающий»
Ингредиенты:
Сироп Гвоздика – 10 мл
Яблочный морс – 50 мл
Фрукты – 50 гр
Апельсиновый сок – 20 мл
Метод приготовления:
В бокал положить консервированные фрукты, добавить гвоздичный сироп, апельсиновый сок и яблочный морс. Слегка подогреть.
В барном искусстве самое популярное применение гвоздика нашла в горячих алкогольных напитках: глинтвейнах, грогах и пуншах. Сироп «Гвоздика» можно использовать по тому же назначению, а еще добавлять в горячие чай или кофе, чтобы они лучше согревали зимними вечерами.
Рецепт коктейля «Согревающий»
Ингредиенты:
Сироп Гвоздика – 10 мл
Яблочный морс – 50 мл
Фрукты – 50 гр
Апельсиновый сок – 20 мл
Метод приготовления:
В бокал положить консервированные фрукты, добавить гвоздичный сироп, апельсиновый сок и яблочный морс. Слегка подогреть.