В нашем интернет-магазине можно купить кофе в зернах различных вкусов, происхождения, производителя, степени обжарки и цены. Мы работаем в Белгороде уже более 10 лет, осуществляем продажу кофе и чая оптом и в розницу, продаем и сдаем в аренду кофемашины.
Как выбрать кофе в зернах
Популярность зернового кофе связана с большой сохранностью полезных свойств и вкуса. Правильный выбор зерен зависит от 4 факторов:
происхождения;
обжарки;
упаковки;
условий хранения.
Большинство зерен выращивается в зоне экватора. В зависимости от региона произрастания напиток отличается вкусом – горчинкой или пряностью. От степени обжарки зависит крепость напитка: чем сильнее обжарка и темнее зерна, тем крепче кофе. Упаковка и условия хранения зернового кофе влияют на сохранение ароматических свойств при перевозке. В нашем интернет-магазине вы можете купить кофе в зернах в Белгороде различных видов и степеней обжарки.
Обозначения зернового кофе
В кофейной отрасли используется специальная маркировка продукции, помогающая сделать выбор и купить верный кофе. В ней учитывается высота расположения кофейных плантаций. Лучшие сорта отмечаются знаком SHB, отражающим высоту более чем 1200 метров над уровнем моря.
По степени обжарки используется три уровня обозначения сортов:
темная (другое название – итальянская);
средняя (французская);
светлая (венская).
Индикаторы, помогающие в выборе кофе в зернах отражены в названии. Если там указано, что это арабика или робуста, то такой кофе относится к лучшим сортам. Отборная арабика дополнительно маркируется обозначением АА. Другие обозначения в названии, показывающие хороший уровень зерен – Эксельсо, Супремо.
Правила хранения
Под воздействием тепла и влаги зерна теряют свои свойства, поэтому необходимо размещать упаковки в сухих и проветриваемых помещениях без доступа света. Необходимо убедиться, что эти условия соблюдаются, прежде чем заказывать товар. У нас есть специально оборудованный для хранения склад, чтобы вы могли купить лучший кофе в зернах.
Оптимальный срок употребления составляет 7-10 суток. Обычной пачки весом 0,2-1 кг хватает на этот период. На это время пачку необходимо поместить в вакуумный мешок, керамические, стеклянные, пластиковые банки или контейнеры с крышкой. Открытую пачку необходимо плотно закрывать, чтобы избежать избытков кислорода, контактирующих с зернами. Под его воздействием зерна сохнут и теряют вкус.
Далее
Горячий шоколад — напиток, который делают из какао-порошка с добавлением разогретого молока и взбитых сливок. Сверху его посыпают корицей. Наша компания предлагает горячий напиток по выгодной цене оптом и в розницу.
Разновидность горячего шоколада
В каталоге нашего интернет-магазина вы найдете классический горячий шоколад от таких производителей как:
Danesi;
Hausbrandt;
Julius Meinl.
Горячий шоколад можно приобрести в мягкой упаковке или в пластиковой банке, удобной для хранения.
Предложение магазина
В нашем интернет-магазине вы можете купить горячий шоколад в Белгороде с доставкой по городу и области. Если у вас остались вопросы, можете позвонить по телефону 8 (4722) 56-81-58 и наши менеджеры проконсультируют вас.
Далее
Натуральное замороженное фруктовое и ягодное пюре "Агробар" используется для приготовления десертов, кондитерских изделий, коктейлей, лимонадов, чая, мороженного.
В составе только фрукты и сахар (до 10%).
По ассортименту уточняйте по телефону (4722) 56-81-58
Профессиональное кофейное оборудование является залогом вкусного кофе. Наша кофейная компания предлагает кофемашины, кофемолки и электрокипятильники различных видов.
Разновидность кофейного оборудования
В нашем каталоге представленный большой ассортимент кофейного оборудования, среди которого:
Электрокипятильники — используют для кипячения воды в больших объемах. К преимуществам оборудования можно отнести экономию времени и снижение электроэнергии. Бывают проточными и наливными. Первые подходят для больших ресторанов и столовых, а вторые — для небольших кофеен, офисов. Сделаны они из нержавеющей стали, имеют индикатор подогрева, терморегулятор и аварийный термостат.
Кофемашина — является основным инструментом для приготовления кофе. В нашем интернет-магазине представлены различные марки кофемашин: MCE, Rancilio, Faema, La Spaziale, Saeco, Spidem. Они бывают полуавтоматического, или автоматического типа. Изготовлены из нержавеющей стали, долговечны и функциональны.
Кофемолка — неотъемлемое оборудование для приготовления кофе. В продаже доступно оборудование двух видов — классическое с бункером и автоматическое. Разница в подаче кофе в холдер: вручную или в автоматическом режиме.
Кофейное оборудование, представленное в нашем интернет-магазине, подойдет как для личного пользования, так и для общепита.
Перед тем как купить кофейное оборудование необходимо определиться какие функции оно должно выполнять и для каких целей будет использоваться.
Предложение магазина
У нас вы можете приобрести как новое кофейное оборудование, так и б/у. Чтобы оформить заказ, позвоните по телефону 8 (4722) 56-81-58 или заполните форму обратной связи. Мы осуществляем доставку по городу и области.
Далее
Сухие основы нужны для удобного и быстрого приготовления любых напитков в кофейнях и других
заведениях.
Специализация нашего интернет-магазина – продажа кофе, чая и сопутствующего оборудования и ингредиентов. Мы предлагаем купить в Белгороде сиропы для кофе оптом и в розницу. Сиропы позволяют насытить вкус напитка, сделав его ярче. Мы осуществляем доставку по городу, предлагаем разные способы оплаты и скидки.
Из чего производятся сиропы
Сиропы для кофе состоят из нескольких основных ингредиентов:
воды;
сахара или фруктозы;
натуральных добавок: фруктовых, ягодных, карамельных;
лимонной кислоты.
Некоторые производители поставляют сиропы с добавлением консервантов и красителей – это необходимо для повышения срока годности. Без их добавления срок годности ограничен периодом созревания натуральных компонентов. Из-за высокого содержания натуральных ингредиентов ограничивается возможность использования сиропов с молочными напитками.
Как выбрать сиропы для кофе
Сочетаемость основана на возможности взаимодействия с молоком и вкусовом соответствии сорта кофе и сиропа. Некоторые натуральные компоненты при смешивании с молочными продуктами сворачиваются.
По вкусу подбирается сироп в соответствии с крепостью кофе:
в крепкие сорта добавляют карамельный, шоколадный, ванильный, ореховый или кремовый кофейный сироп;
в легкие сорта можно добавлять любые вкусы, но лучше всего подходят фруктовые или ягодные.
Баристы используют кофейные сиропы для приготовления других напитков и продуктов.
Наше предложение
На выбор в нашем каталоге представлены сиропы для кофе трех ведущих производителей: Miller&Miller, Vedrene, WTS. Всего на сайте более сотни разных вкусов, подходящих к любому виду кофе, безалкогольного коктейля, десерта.
Наиболее популярные виды сиропов:
мята,
лайм,
ореховый,
ванильный,
шоколадный,
карамельный,
фруктовые и ягодные сочетания.
Подробнее